田鶴農園のすぐき作り
9月から2週間ほどかけて種まきをしていきます
間引き、生育を見ながら追肥、中耕や除草、薬散を行い11月の収穫を待ちます
収穫が始まると本漬け、天秤押し、皮むき、荒漬け、収穫、面取り、室入れと一連の作業を収穫終了まで日々繰り返していきます
炭火発酵が終了したものから出荷をしていきます

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上賀茂トマト

¥3,000($18.97)

SOLD OUT

2026年7月25日 00:00 に販売終了しました

樹の上でしっかり完熟させた、味の濃いトマト

太陽の下、樹で最後まで完熟させることで、甘み・旨み・酸味のバランスがしっかり整ったトマトに仕上がりました。

○おすすめの食べ方
• 生のまま:そのままでも、素材の味をじっくり楽しめます
• 加熱して:火を通すと旨味がさらに増し、味わいが深まります

サラダはもちろん、煮込みやソースなど、幅広くお楽しみいただけます。

大きさはその時にって変わりますが12~24個ほど入ります
クール便での発送となります
田鶴農園の夏を代表する旬の樹上完熟トマトをお届けします
ぜひこの機会にご賞味ください。

Ship to Japan only

¥3,000 ($18.97)

SOLD OUT

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