田鶴農園のすぐき作り
9月から2週間ほどかけて種まきをしていきます
間引き、生育を見ながら追肥、中耕や除草、薬散を行い11月の収穫を待ちます
収穫が始まると本漬け、天秤押し、皮むき、荒漬け、収穫、面取り、室入れと一連の作業を収穫終了まで日々繰り返していきます
炭火発酵が終了したものから出荷をしていきます

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上賀茂トマト

¥3,000

SOLD OUT

2026年7月25日 00:00 に販売終了しました

樹でしっかり完熟させ、甘み、旨みと酸味をしっかりと兼ね備えたトマトに仕上がっております
生でも美味しいですが加熱することでさらに旨味が増していきます
大きさはその時にって変わりますが12~24個ほど入ります
クール便での発送となります
田鶴農園の夏を代表する旬の樹上完熟トマトをお届けします

Ship to Japan only

¥3,000

SOLD OUT

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